【ラビットランキング】本当に美味しいカルボナーラソースランキングTOP10&モグ飯キッチン!(9月20日放送)

18 min 20 views
FUKUMAMA

FUKUMAMA

2児の母のサイト管理人です。話題のレシピやグルメ、美容、子育て、ダイエット、健康などの情報発信サイトです。ちょっとでも皆さんのお役に立てるように発信していきます。

ふくまま

ふくまま

2022年9月20日放送の

ラヴィット! 』の【ラヴィットランキング】は

現在、スーパーやコンビニで購入できる「カルボナーラパスタソースランキングTOP10をまとめました。

一流シェフたちが、試食&ガチ採点!

今買うべき、カルボナーラソースは!?

本当に美味しいカルボナーラソースランキング!

今回、試食採点された一流シェフはこちらの3名!

  • 麻布十番 「ピアットスズキ」鈴木弥平シェフ
  • 7年連続一つ星 広尾「アムール」 後藤祐輔シェフ
  • 恵比寿「セルサルサーレ」 濱口昌大シェフ

です。

第10位:青の洞窟 カルボナーラ(日清製粉ウェルナ)

価格:235円

第9位:マ・マー リッチセレクト たっぷりベーコンのカルボナーラ(日清製粉ウェルナ)

価格:275円

第8位:ベーコンがたっぷり入った 濃厚カルボナーラ(ライフ)

価格:321円

第7位:LA BETTOLA 予約でいっぱいの店のカルボナーラ(エスビー食品)

東京・銀座ラ・ベットラ・ダ・オチアイのオーナーシェフ、落合シェフ監修のパスタソースです!

価格:297円

第6位:REGALO カルボナーラの原点(ニップン)

価格:225円

塩気とうま味の強いチーズ、ペコリーノ・ロマーノと卵黄を組み合わせることで、卵黄とチーズの濃厚なコクと香りが絡みあうなめらかなソースに。

黒コショウで味を引き締め、アクセントに。

  • 香りも良い
  • 全体的なバランスはすごく良い
  • 本来あるべきカルボナーラの姿
  • これこそイタリアのカルボナーラ

とプロも太鼓判!

第5位:チーズパスタソース パルメザンのクリーミーカルボナーラ(ハインツ日本)

価格:317円

卵のまろやかなコクに、お馴染みのあのパルメザンの風味がマッチしたクリーミーな濃厚カルボナーラ!

  • チーズパスタだけど、とても美味い
  • クオリティがすごく高い
  • 慣れ親しんだ香り
  • チーズのコクと風味が際立っている
  • チーズを美味しく食べられるカルボナーラ

とプロも絶賛!

第4位:マ・マー あえるだけパスタソースカルボナーラ(日清製粉ウェルナ)

価格:214円

最後にかける別添えの黒こしょうが卵黄とチーズのコク、生クリームの旨味をギュッと引き立てます。

  • 印象的なのは黒こしょうの風味
  • いい香りの使い方
  • クリーミーで卵の味わいもある
  • 最後まで美味しく食べられる!
  • 黒コショウによって卵感もチーズ感もグッと増す
  • 力強くてパンチのあるパスタに仕上がっている

とプロも太鼓判の意見!

第3位:青の洞窟 GRAZIA カルボナーラ(日清製粉ウェルナ)

価格:357円

青の洞窟の高級ラインGRAZIAのカルボナーラソースで、

イタリア産のチーズのパルミジャーノレッジャーノの芳醇な香りがベーコンの旨味を引き立ててリッチな味わいに仕上がっています。

  • 濃厚で芳醇、クリーミーに仕上がっている!
  • とても上品なパスタ
  • 刻んだトマトを入れるとキレが良くなっていいかも

とプロも絶賛!

第2位:オーマイ カルボナーラ(ニップン)

価格:138円

濃厚でクリーミー、卵の旨味もしっかりと値段からは考えられない本格的な味わいのカルボナーラソースで、さらに240gの大容量(2人前)で138円というコスパ最強なんです。

  • 企業の努力の賜物
  • ソースがなめらかだけど、しっかりパスタに絡んでいて、食欲もそそる
  • 安すぎるんじゃないかってくらい安い!
  • クリーミーにするとボソッとなったり、重くなるけれど滑らかで喉越しのいい仕上がりになっていて素晴らしい

とプロも感動していました!

第1位:オーマイ 濃いカルボナーラ(ニップン)

価格:232円

パルメザン、マスカルポーネ、クリームチーズの3種類のチーズを使った、濃厚な贅沢ソースで、

とろ〜りなめらかな味わいがクセになる逸品!

  • チーズ感がしっかりしていて食べ応え十分
  • チーズが濃厚
  • 卵の風味もすごい
  • いいバランスで仕上げている

と大絶賛!

モグ飯キッチン!「カルボナーラソースアレンジレシピ」

モグライダーのともしげさん考案のカルボナーラソースを使ったレシピです!

ふくまま

ふくまま

モグライダーのともしげさんは、定食屋さんでバイトしていたことがあり、料理好きなんだって♪

カルボナーラ・クロックムッシュ

材料

  • 食パン 2枚
  • ハム 2枚
  • ピザ用チーズ 適量
  • カルボナーラソース 適量

作り方

  1. カルボナーラソースを食パン(1枚)に塗る
  2. ソースの上にハム・ピザ用チーズをのせる
  3. 食パンを重ねる
  4. カルボナーラソースとチーズをたっぷりとかけ
  5. オーブンで約7分焼いたら完成

味付けはカルボナーラソースのみで超簡単!絶品クロックムッシュです!

※こぼれそうな場合はアルミホイルを敷いて焼いてくださいね

マグカップで!濃厚カルボナーラハンバーグレシピ

手を汚さず簡単にハンバーグを作ります。魔法のアイテムは「マグカップ」!

材料

  • 合い挽き肉 130g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 小麦粉 大さじ1
  • パン粉 大さじ1
  • ピザ用チーズ 適量
  • マヨネーズ 小さじ1
  • ゆず胡椒 適量
  • カルボナーラソース 適量

カルボナーラソース

合い挽き肉

作り方

  1. 玉ねぎをみじん切りにする
  2. マグカップに、合いびき肉・玉ねぎ・パン粉・マヨネーズ・ゆず胡椒を入れる
  3. スプーンでよく混ぜておく
  4. 小麦粉を混ぜた挽肉の上にかけて、ラップをする。
  5. ラップをした部分を手でしっかり押さえて、カクテルを作るように上下に30秒シェイクする
  6. ラップをはずして、カルボナーラソースを入れて、チーズをのせる
  7. ふんわりとラップをしたら、600Wの電子レンジで6分加熱して完成!

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます!

今回はラヴィットランキング「カルボナーラソースランキングTOP10」をまとめました。

ぜひ参考にしてくださいね。

>>人気記事一覧はこちら

FUKUMAMA

FUKUMAMA

2児の母のサイト管理人です。話題のレシピやグルメ、美容、子育て、ダイエット、健康などの情報発信サイトです。ちょっとでも皆さんのお役に立てるように発信していきます。

関連記事

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。