【ラヴィットランキング】ベーコンランキングTOP10&絶品アレンジレシピ!(4月19日)

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ふくまま

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2022年4月19日放送の

ラヴィット! 』の【ラヴィットランキング】は

現在、スーパーやコンビニで購入できるベーコンTOP10

朝食やお弁当に、そのまま焼いたり具材を巻いたりとアレンジ万能なベーコンは冷蔵庫に欠かせない存在!

プロの料理人が試食&採点しTOP10を決定。

今買うべきベーコンは?

一流シェフが選ぶ本当に美味しいベーコンTOP10

今回、試食&審査したのはこちらの3名です!

第10位:ファミリーマート ファミマル ハーフベーコン

価格 :95

ファミリーマートのプライベートブランドのベーコンです。

>>詳細はこちらへ

第9位:日本ハム みんなの食卓 上級ハーフベーコン

価格:オープン価格


【全商品P10倍 9/20(火)0:00〜23:59】日本ハム みんなの食卓 上級ハーフベーコン(55g)×10個 【冷蔵商品】

第8位:日本ハム 彩りキッチン ハーフベーコン

価格:オープン価格

第7位:新鮮!使い切り厚切りベーコン(プリマハム)

価格:(120g)290円


【全商品P10倍 9/20(火)0:00〜23:59】プリマハム 新鮮!使い切り 厚切りベーコン(110g)×10個 【冷蔵商品】

第6位:熟成ベーコン(鎌倉ハム)

価格:(90g)432円


鎌倉ハム 熟成ベーコン 90g×5個

豚バラ肉を調味液に漬け、低温で5日間熟成させることで肉の旨味を引き出し、脂に甘みを感じる味わい深いベーコンに仕上げています。

  • 熟成することによって出る旨味が美味しい!
  • 贅沢な味わい!

と、プロも絶賛!

第5位:朝のフレッシュ ハーフベーコン(伊藤ハム)

価格:(34g×3)330円

年間1億食売り上げる大人気シリーズ!スーパーで必ず見かけます。

毎日食べても飽きないように、さっぱり爽やかな風味に仕上げており、焼いてしばらく経ってもジューシーさが残っているので、冷めても美味しく食べられます。

お弁当にも最適!

第4位:原形ベーコン 厚切り(米久)

価格:(190g)440円

>>公式サイトで商品を詳しく見る

美味しいベーコンステーキがコンセプトの商品で、豚ばら肉のごつごつした形をそのまま生かした、素材感たっぷりの原形ベーコン!あふれる肉汁と旨みが口いっぱいに広がるのが大きな特徴!

第3位:CO・OPベーコン(CO・OP)

価格:(80g)198円

※出典(https://goods.jccu.coop/lineup/4902220103669.html)

>>公式サイトで商品を詳しく見る

製造工程で亜硝酸塩などの発色剤を使用せずに製造した「無塩せき」仕様!

原材料は豚肉・塩・砂糖がメインと超シンプルで、豚肉本来の脂と肉の旨味が存分に味わえる一品です!

  • 質もしっかりしており、くちどけも良い!
  • 上質な脂を感じるベーコン

とプロも大絶賛!

第2位:みなさまのお墨付きベーコン(西友)

価格:278

※出典(https://www.seiyu.co.jp/pb/mo/1011/)

>>公式サイトで商品を詳しく見る

肉の旨みしっかり!大ぶりのベーコンが115gと大容量なのに、とにかく安い!圧倒的にコスパの良い商品。

桜のチップでスモークされたベーコンは風味豊かで、優しい脂の旨味がふんわり口の中で広がりとても美味しい!

第1位:リッチベーコン(日本ハム)

価格:(49g×3)413円

>>公式サイトで詳しく商品を見る

豚ばら肉を使用した、少し厚切りのハーフサイズのベーコンで、独特の食感を生み出した一品!溢れる旨味とジューシーな脂のバランスが絶妙!

  • 普段のベーコンエッグも別物になる!

と超一流シェフの皆さんも満場一致で高評価!

ベーコンアレンジレシピ

ベーチーマッシュ

材料【2人分】

ベーコン(厚切り)3枚
6Pチーズ3個
マッシュルーム1袋
塩辛20g
オリーブオイル適量
粉チーズ適量
塩コショウ少々

作り方

  1. マッシュルームの石づきは細かく刻み、カサは薄切りにする。ベーコンは食べやすく切る。チーズも小さく切る。
  2. 切ったマッシュルームのカサを耐熱皿に並べる。
  3. ボウルでは、ベーコン、マッシュルームの石づき、チーズ、塩辛を入れしっかり混ぜる。
  4. マッシュルームの上に、混ぜた具材を重ね、塩コショウ、オリーブオイルをかける。
  5. 最後に粉チーズをかけて、オーブンで10分焼けば完成!

もちもちキャベツベーコンピザ

材料【2人分】

ベーコン(厚切り)2枚
キャベツ2~3枚
切り餅4個
ピザ用チーズ50g
レモン1/4個
塩昆布適量
刻み海苔適量
塩・黒コショウ適量

作り方

  1. ベーコンは食べやすい大きさに、キャベツもひと口大に切る。餅は薄切りにする
  2. フライパンに油を引かずにベーコンとキャベツを入れて軽く炒める。キャベツに火が通ったら皿によける。
  3. 同じフライパンに餅を並べ、チーズをかける。
  4. キャベツとベーコンをチーズの上に戻し入れ、塩こしょうで味付け、レモンを搾り、塩昆布をまんべんなく散らす。
  5. フタをして、弱火で5分加熱したら完成です。
  6. 皿に盛り付け、仕上げに刻みのりをたっぷり乗せ完成!

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。

今回はみんな大好き!ベーコンランキングでした。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

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